Melhor Comunicação
Não deixe que a comida quente se esfrie ou que o gelo das bebidas derreta. O garçon será notificado quando o pedido fique pronto.
Maior Eficiência
Evite que os garçon estejam correndo ida e vindo entre as mesas e a cozinha. Quando a comida ou bebidas fiquem prontas, eles serão localizados.
Atendimento ao Cliente
O recepcionista poderá notificar ao garçon que uma nova mesa foi ocupada. Isto reduzirá o tempo de resposta, melhorando o serviço.